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微头条丨如何品白酒(如何品酒)

2023-03-27 13:10:44 来源: 城市网


(资料图片仅供参考)

1、品酒的第一步是看颜色,举杯试光,观察酒的颜色。如果发现酒浑浊、沉淀、透明度有悬浮物,应视为不合格。

2、当酒倒入杯中时,它会散发出香味。拿起酒杯,靠近鼻子3厘米,慢慢把酒精吸入鼻子。酒精只能吸入,不能呼出,也不能吸入太久。如果分不清楚,可以把杯子摇一摇,再闻一遍。

3、品尝味道才是最重要的。每种酒都含有五种味道:酸、甜、苦、辣、涩。品酒时,抿一小口酒(56毫升为宜),覆盖舌面,利用舌头不同部位和各种细胞的感觉,对酒味做出正确的识别和判断。

4、品尝前漱口,品尝前30分钟不要吸烟。女性不应该在品尝前喷香水。不要用香水洗涤剂洗手。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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